Soya: ¡nuestra peor enemiga!

Es momento de hablar de la “soya”.
¿Alguien sabe de dónde sale la soya manufacturada y procesada que usan pues en casa los jóvenes y adultos que defienden a los animales no humanos?

¿Alguien le atina? Seguro que no, eh. Pues el proceso es largo, y muy interesante.
Bueno, hay que primero empezar diciendo que el primer país productor de soya en el mundo es Brasil, seguido por Estados Unidos, Argentina, China, India y Paraguay, ente otros -Bolivia también es un importante productor de soya-. También hay que decir que debido al TLC que el Perú tiene con Estados Unidos y algunos otros acuerdos comerciales, se está empezando a sembrar soya acá también; claro, en menor medida.
Luego, hay que seguir diciendo que Estados Unidos es el gran impulsor de la siembra de la soya y de los productos derivados de dicha planta, sobre todo de los combustibles a base de soya, razón por la cual Estados Unidos a presionado tanto a Brasil para que incremente su producción de soya en los últimos años; lo que también ha hecho con China e India.
Y finalmente, hay que decir que la soya está en todos los lugares donde nos la podamos imaginar, tanto en nuestras comidas, como en las medicinas y hasta en los combustibles. El principal combustible a base de soya es el Etanol y la principal medicina a base de soya es la Pitosoya, para quienes no lo sepan; y Estados Unidos impulsa su producción y comercialización; y Brasil es la principal fuente de soya para su producción junto con Estados Unidos.

Ahora, bien, acá lo de importancia para este artículo es decir que para sembrar soya se necesitan pues grandes extensiones de tierra. De ahí que todos los grandes productores de soya sean países con territorios extensos y fértiles: Brasil, Estados Unidos, Argentina, India y China.
El problema de la soya radica en que la tierra que se utiliza para su siembra solo se puede utilizar durante algún tiempo, para unas cuantas cosechas -esa es la peculiaridad de la soya-. Luego, dichas tierras quedan infértiles y totalmente inutilizables. Es por eso que para su siembra se tienen que talar árboles, bosques enteros y grandes extensiones de selvas, que es lo que viene sucediendo en Brasil desde la década del noventa. He ahí la razón de porqué la tala de los bosques húmedos del Brasil haya incrementado tanto en los últimos años, y el porqué la taza de deforestación se haya disparado por los cielos en el Brasil desde los noventas, años en los que empezó el boom de los productos a base de soya.
La selva amazónica del Brasil es incendiada a propósito continuamente en desmedro de los nativos y especies animales y silvestres únicas que allí habitan, para luego ser reducida a carbón y poder ser talada, para así poder obtener tierras para la siembra de la soya. Finalmente, tras la quema y tala de los bosques, lo único que queda es tierra lista para la siembra de la soya. (Tener en cuenta que en el proceso de quema y tala de los bosques húmedos, cientos de personas son desalojadas, sobre todo las comunidades nativas).
Y hay que decir, entonces, que el proceso es continuo, pues 1) se quema el bosque; 2) se reduce el bosque a carbón; 3) se tala completamente todo árbol, planta y rastro de vida vegetal y animal; 4) llega la maquinaria pesada lista para arar la tierra; 5) se siembra la soya; 6) se obtienen algunas cuantas cosechas y, finalmente, 7) la tierra queda infértil y pues 8) se deshecha. Entonces, el último paso es 9) buscar nuevas tierras fértiles, y 10) para eso se tendrá que repetir el anterior proceso una y otra vez, continuamente.
También hay que decir que tras su desecho, dichas tierras quedan listas para que las multinacionales “granmineras” vayan a buscar petróleo, oro o plata, o algún otro mineral o metal pesado; con lo que se iniciará entonces un proceso minero contaminante, con lo cual esas tierras quedarán ya totalmente inutilizables. (Tener en cuenta que el método de minería utilizado en dichas tierras siempre es a tajo abierto, lo cual es muy, muy, contaminante).

Ese es el proceso completo que se lleva a cabo para que la soya llegue a los mostradores de los supermercados, tiendas, bodegas y demás, para finalmente terminar en nuestros platos y comidas. Pero el problema radica en que el consumo de soya incentiva a la tala de los árboles; de los bosques del Brasil y las selvas asiáticas de la India y la China; a la tala indiscriminada con fines comerciales de la amazonía del Brasil, Perú, Colombia y Venezuela. En Bolivia se talan cientos de hectáreas de bosques para la siembra de la soya, lo cual significa que miles de animales se quedan sin dónde vivir y mueren. Y en Estados Unidos e India, la tala de los bosques y selvas es impresionantemente brutal e irracional. Y en China, ni qué hablar; allí la tala llega a cifras inimaginables, teniendo en cuenta que allá el Gobierno totalitario hace lo que se le venga en gana, zurrándose totalmente en toda ONG ambientalista, grupo sindicalista o en cualquier otra voz de protesta.
Algo muy importante que hay que decir, es que durante el proceso de quema y tala de los bosques y selvas, muchos animales son capturados por personas inescrupulosas que los venden a zoológicos y/o circos, donde, como sabemos, los animales serán explotados y maltratados hasta morir.

Y toquemos el tema de los animales, que es la principal razón del consumo de soya en casi todo el mundo.
Primero hay que comprender que los animales son seres muy sensibles. Entonces, si destruimos sus hábitats, sus ciclos de reproducción se alteran, lo que genera que las crías nazcan en una estación no adecuada y mueran al poco tiempo; lo que conlleva a que el proceso de extinción sea más rápido y que muchas especies mueran en masa, ya que al no haber crías, el número de la especie queda reducido continuamente a tan solo pocos ejemplares.
El proceso de destrucción de los bosques y selvas es demasiado rápido como para que las especies animales se puedan adaptar adecuadamente al drástico cambio, lo cual deriva, también, en la aceleración de la extinción de las especies animales. Y todo eso es -sí, así es señores- causado por la tala de bosques y selvas, no solo en Brasil, sino también en Estados Unidos, China, India, Argentina, Paraguay, Bolivia y ahora en el Perú también.

Salvar a los animales no quiere decir solo salvar a la res, al cerdo y al pollo o pez; quiere decir también salvar a las diversas especies de monos que habitan en la amazonía, donde también habitan mariposas, insectos, roedores y cientos de cientos de demás animales.

En conclusión, la soya es perjudicial tanto para el medio ambiente y el Ecosistema, como para las comunidades nativas y, sobre todo, para los animales. No hay mejor manera de amar a los animales y ayudarlos que NO CONSUMIENDO SOYA, un producto total e irrefutablemente perjudicial para el Planeta y sus habitantes humanos y no humanos. Es decir, la soya es nuestra enemiga.

PD: Este no es de ninguna manera un artículo contra los jóvenes Straight Edge, vegetarianos, veganos ni contra algún otro frente de lucha en defensa de los animales no humanos o de liberación animal; sino simplemente un artículo de difusión con fines de concientización ambiental a favor del respeto animal, puesto que en la defensa de la Naturaleza, está incluido también el amor y el respeto por los demás animales.

Martes 29 de junio de 2010.

GianGian Producciones.